Sunday, July 15, 2012

烽火連三月 之 董仔生日會

Cham​pagne Larmandier​-Bernier, Terrre de Vertus 1er Cru
Vinaria說:來自於les Barillers 和les Faucherets 園,所採收2007年的Chardonney釀製而成,除渣後完全不含糖份(dosage),此款香檳被公認為香檳區中最純淨、精彩且充份表現Terroir的代表之作,香氣帶有著淡淡的杏仁和花香、還帶有蜂蜜的清香,有著清新和強勁的尾韻

Chateau Montelena Chadonnay 2009


Domaine Marquis d'Angerville, Clos des Ducs (Monopole), Volnay 2006


Domaine Bouchard Pere & Fils, Le Corton 2004


Chateau Haut Brion 2004


Calon Segur 2005

這次總算好喝了

Chateau du Tertre 2005


Marques de Vargas Hacienda Pradolagar Reserva Especial 2005

Winelover說:強烈的深黑櫻桃,紫羅蘭顏色的在杯緣,與磚紅色的色調。成熟的水果,黑醋栗,野櫻桃,咖啡,甘草和煙燻的意味複雜的香味豐富而均衡的香氣。辛辣的色調和優良的橡木平衡。飽滿和優雅的單寧,橡木和酸度的完美平衡。豐富的質感與強大的單寧,餘韻悠長。

Chateau Latour 1972


Le Dome 2003


Colgin Syrah IX Estate 2003

WS: 98

Saturday, June 23, 2012

端午節在鯉魚總會

謝謝葉媽媽煮了一~大~桌~~的好菜招待
讓人齒頰留香念念不忘呢~

Chateau Pavie 2004

說好要留給尼的,怕不小心被清空,特地放在那~~~~~麼高的地方 不知道後來尼喝到了嗎?

Two Hands, Shiraz - Bella's Garden 2010

WS: 95

Nicolas Potel, Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2007


Leroy Meursault 1er Cru 1996 (Maison)


Chateau Latour a Pomerol 2007

WS:90 / RP:88

Ridge Monte Bello 1998