2007.07.30 柏格曼辭世

Ingmar Bergman, 1918.7.14 - 2007.07.30
From him, we know thoughts, movies, and arts.


瑞典國寶級導演英格瑪．柏格曼(Ingmar Bergman)
七月三十日在他私人擁有的法羅島家中過世，享年89歲

網站　http://www.ingmarbergman.se/

作品年表
　1946 : Kris《危機》
　1946 : Det regnar på vår kärlek《雨下在我們的愛情上》
　1947 : Skepp till India land《開往印度的船》
　1948 : Musik i mörker《夜中行》
　1948 : Hamnstad《愛慾之港》
　1949 : Fängelse《牢獄》
　1949 : Törse《渴望》
　1950 : Till glädge《喜悅》
　1950 : Sånt händer inte här《不能在這兒發生》
　1951 : Sommarlek《夏日插曲》
　1952 : Kvinnors väntan《女人的等待》
　1953 : Sommaren med Monika《不良少女莫妮卡》
　1953 : Gycklarnas afton《裸夜》
　1954 : En lektion i kärlek《愛的課程》
　1955 : Kvinnodröm《夢》
　1955 : Sommarnattens leende《夏夜微笑》
　1957 : Det Sjunde inseglet《第七封印》
　1957 : Smultronstället《野草莓》
　1958 : Nära livet《生命的邊緣》
　1958 : Ansiktet《魔術師》
　1960 : Jungfrükallan《處女之泉》
　1960 : Djävulens öga《魔鬼的眼睛》
　1961 : Såsom i en spegel《穿過黑暗的玻璃》
　1962 : Nattvardsgästerna《冬之光》
　1963 : Tystnaden《沈默》
　1964 : För att inte tala om alla dessa kvinnor《這些女人》
　1966 : Persona《假面》
　1968 : Vargtimmen《狼的時刻》
　1968 : Skammen《羞恥》
　1969 : Riten《儀式》
　1969 : En Passion《安娜的激情》
　1971 : Beröringen《接觸》
　1972 : Viskningar och rop《哭泣與耳語》
　1973 : Scener ur ett äktenskap《婚姻生活》
　1975 : Trollflöjten《魔笛》
　1976 : Ansikte mot ansikte《面面相覷》
　1977 : The Serpent’s Egg《蛇蛋》
　1978 : Höstsonaten《秋光奏鳴曲》
　1980 : Aus dem Leben der Marionetten《儈儡生命》
　1982 : Fanny oc Alexander《芬妮與亞歷山大》
　1984 : Efter repetitionen《排練之後》
　1990 : (書籍)Bilder
　1997 : Larmar och gör sig till《小丑現身時》
　2003 : Saraband《夕陽舞曲》

書籍著作
　1946 : Jack Among the Actors
　1948 : Morality plays
　1960 : The face of Bergman
　1970 : Bergman on Bergman
　1987 : The Magic Lantern
　1990 : Images: My Life in Film
　1994 : The Fifth Act
　2000 : Performances
　2004 : Three Diaries

夏日電影三連發 - 都是巴黎

夏天實在是太熱了
雖然上個禮拜去衝浪被水母咬 但是還是很開心 :)
不想被水母咬 或者想要換換口味的 就走進電影院去吹冷氣吧!

身為一個巴黎的超級粉絲, 故事當然要從巴黎說起 :D

巴黎二日情 (7/27上映)
2 Days in Paris - by Julie Delpy

　在這部片之前, 我並不曉得Julie Delpy在NYU念過電影
　只是非常非常非常喜歡她演過的Before Sunrise 跟 Before Sunset
　（這對戲真是太棒了）
　如果我說我也挺喜歡她演過的Kieslowski 的白色情迷
　那你就知道我有多大年紀啦!

　這次Julie Delpy比較辛苦一點, 自編自導自演還要寫電影音樂
　說的故事是一個法國女孩跟他的美國男友因故一起回到巴黎
　就如同你所知道的, 當男女主角分屬美法兩種國籍
　文化差異是電影裡的必要佐料, 參考文件有很多
　我腦中出現很可愛的兩部分別是French Kiss和Le Divorce
　而在巴黎二日情裡面, 除了女主角的老爸老媽
　據說她在巴黎的五個對她念念不忘的前男友也來參一咖
　讓男主角非常的抓狂

　我希望它是一部法國電影, 雖然從片花看起來有點像好萊塢愛情喜劇
　相關資料參考看看囉！
　官方網站：http://www.2daysinparisthefilm.com/
　Blog：http://blog.sina.com.tw/2daysinparis
　片花：A, B, C



巴黎不打烊 (8/3起 台北光點)
Fauteuils d'orchestre (aka Orchestra Seats) - by Daniele Thompson

　已經錯過的它在電影節的放映, 本來它上院線時就要跟二捲一起去看了
　可是兩個人一起被弟弟拐去看變形金剛
　還好現在還有"台北光點"重新放映

　是法國的國家代表隊, 代表角逐奧斯卡最佳外語片
　我喜歡這個故事, 有一個快樂但物質上不怎麼富有的waitress
　和一群不開心的客人(富有/藝文人士)
　透過waitress的眼睛
　我們會看到這些人的人生轉折, 藝文生活在巴黎(某些區)的樣貌
　當然還有觀眾最喜歡的巴黎風景
　
　既然能夠當選國家代表隊, 劇本自然有一定的水準
　在法國片(或者說台灣引進的法國片)好像常看到這種單點多角的劇情
　加上一些凱撒獎的得獎演員
　電影喜不喜歡這種事本來就是見人見智

　但是, 這部片應該不會看完讓你覺得浪費了250元
　(張藝謀同學, 我覺得你的小品真的比"大片"好太多太多啦～)
　
　官方網站：
　http://www.marsdistribution.com/
　http://www.j-ent.com.tw/movie_orchestra_seats.htm
　(中文官網實在... 很陽春)
　片花　



料理鼠王 (8/3早場起 & 口碑場7/23~26)
Ratatouille - by Disney & Pixar

　Disney跟Pixar聯袂推出的年度動畫大片
　小動物+美食+巴黎的組合, 讓有些人說它是今年度最好看的電影
　片花看起來很不錯

　但"最好看"可能有點誇張
　那要是李安的色戒今年上映, 還得跟小老鼠比好看?
　( 我不是故意要選巴黎的片子啦！是Disney選上她的 )

　中文官網：http://www.disney.com.tw/bvi/ratatouille/
　片花


雖然天氣很熱, 我還是不懂得欣賞午後雷陣雨 :p

臭的跟大便一樣

已經辭職了一年半了 大家都以為我爽了一年半
孔媽說 其實在我臉上一點也看不出來有放過假的感覺
二捲知道 其實我的確沒有在放假
當我寫這文的時候 一張臉臭得跟大便一樣
也許這次的大便是便秘很久的那種 看起來比我在I公司的時候還臭

吉米說 那些是你媽的丈夫該負的責任 不該是你的
麗塔說 你媽是吃飽太閒 沒事找事鬧
二捲說 那兩尊是控制狂 指揮家 跟統戰大隊
我弟說 我不是只要做決定就好了嗎? 反正你能者多勞都你做就好了
娘娘說 你陪我去找她吵架 你為什麼對她客氣 為什麼不幫我
(是的, MI旅行社的業務範圍擴大了, 新增吵架助威及清理戰場的服務)
娘娘明鑑啊~ 吵架為的是要達到目的
我幫您達到您要的目的, 您還要問我為什麼不用愚蠢而不會有結果的方法

千萬不要隨便亂報股票明牌
因為娘娘不喜歡在自己的號子買賣股票(不喜歡幹嘛開戶啊?)
所以報明牌給娘娘還要負責提供交易帳戶
接下來還必需提供的配套服務是交割款和"符合娘娘理想"的交易張數
(可是"娘娘的理想"彷彿是一個常常會改變的變數)

跟精神病在一起住久了 終究是會得到精神病的
而我的大便臉 越來越難有痊癒的一天
上帝 請救救我

法式別墅在北投的陽光裡

因為江的婚禮，所以讓二捲幫我跑一趟米蘭珠寶
在婚禮過後的某一天，二捲突然跟我說...
"史叔叔說我看起來一臉就很開心的樣子，不像你滿臉心事
其實　跟史叔叔見面的時候能有什麼心事呢?!
跟他見面的時候，通常都只是日常生活中的隨便一天
沒有特別的好，或不好
所以他看見的，應該也只是不小心透露出來的萬分之一

我一直以為隱藏得很好
除了在看電視時不小心轉到命理節目，每次都抽到"工作繁忙鎖事纏身
在見面寒暄的時候能夠流利的回答"很好啊!" "不錯啊!"
沒想到　事情比我想像的糟那麼多

我沒有去巴黎　錯過你和夏天的血拼季
我買了一台車　除了送修保養買單當司機，哪裡我也不曾開著它去
我上繳保護費　卻一直被抱怨是會棄養爹娘的不孝女
我去買牛肉麵　被認為是負氣出門因為一兩尾我連見都不曾見過的魚
我買了梔子花　卻在珠寶店被聞出腐壞的氣息
穿拖鞋去墾丁　什麼也不做不想的懶洋洋，比起東京或雪梨更讓我回味至今
討人厭的馬陸　黃金葛做的燙青菜也除之不盡
加勒比海風趴　瑪格莉特不好喝、臂花很美麗，卻一點沒有印記
我沒有去巴黎　怕造成光害，怕光害刺傷自己

二捲老是笑我．．．
我們都沒有去巴黎

Gardénia - Les Exclusifs de Chanel

其實我不太知道梔子花長得什麼樣子
但Chanel僅限巴黎總店才賣的Gardénia 讓我牽腸掛肚了好久
從某一年開始，就會央著他從巴黎給我帶回來，但這事從來也沒實現過
其實，自己去巴黎的時候就可以買了
但是女人嘛~ 香水和珠寶，雖然自己買得起，但還是喜歡的人送的香

前幾天，聯絡保羅的時候，他正好要往巴黎，問我要幫忙帶些什麼
想想這麼多年了，Gardénia 從來也沒買到過
巴黎總店限量品都已經在今年春天變更包裝
成為Chanel Boutique都有販售的Les Exclusifs系列之一了
不如就請保羅幫我買吧!
保羅果然是好朋友，二話不說幫我帶了回來
吃飯的時候還嚷著說"那麼貴的香水"、"200ml要用到什麼時候"
我一邊想著Gardénia 的味道，沒有也不知道該多說什麼

以前想著Gardénia 還可以說這是巴黎的味道
但現在充其量也只能說它是全球Chanel Boutique的味道
就算文案上說它是直接來自大自然的香氛
被露水濡濕的誘人葉片、如奶油般細緻的花瓣、散發著香草的迷人氣味
也彌補不了它不再獨特的遺憾

舊版(有蠟質封印的寶石型瓶身典雅也漂亮多了)


Les Exclusifs de Chanel系列(簡潔現代但少了點味道)


2008春季update: Les Exclusifs 新推出 sycomore
雖然還沒有去試香, 但它的中文名字讓我有點動搖
梧桐影木... 聽起來就像是20年代的上海秋天法租界

大陸國務院副總理吳儀：2010年中國將成全球第二大市場

今天在網路上看到這則新聞，讓我有兩個感想
1. 他們的女性國務院副總理，是可以代表國家向世界發表貿易宣言的
　 那我們的女性高級官員，上至副總統、行政院副院長
　 下至....想不出還有什麼女性高官
　 除了當備位，難道真的沒有其他可以發揮的舞台了嗎?
　 是我們浪費了這些聰明能幹的女性，還是我誤會了他們?
2. 2010年很遠嗎? 不遠，再過不到1,000天就是2010年了
　 也就是說剛考完學測的小朋友
　 他們入學後還沒畢業，就已經2010年了
　 對岸的經貿已經發展到這個地步
　 偉大的中華民國政府啊! (還有品質不佳的新聞媒體啊!)
　 除了拼選舉, 應該還有很多有意義的事可以做吧!

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大陸國務院副總理吳儀：2010年中國將成為全球第二大市場
精實新聞 2007-05-30 10:11:02 記者 洪培珊 報導

(中華民國經濟部國貿局5/30)
中國大陸國務院副總理吳儀在美國美中貿易全國委員會等6團體舉行的歡迎晚宴上發表演講時稱，預計到2010年，中國將成為僅次於美國的全球第二大市場。

吳儀稱，擴大內需是中國經濟發展的基本立足點，也是中國經貿政策的重要內容。當前，中國工業化和城鎮化進程加快，人民生活水準提高，消費結構升級加速，擁有13億人口的中國，有著現實的和潛在的巨大中國市場。

她稱，預計到2010年，中國將成為僅次於美國的全球第二大市場，商品進口額約1.2萬億美元，服務商品進口額將超過2000億美元，中國市場規模接近5萬億美元。

她表示，中國還努力推動建設資源節約型、環境友好型和創新型國家。這些都將為包括美國在內的全球貿易夥伴創造巨大的市場空間和難得的商機，為中國實現貿易基本平衡創造有利條件。

據中國海關統計，中國已由2000年的世界第8大進口市場躍升為世界第3大進口市場，2006年當年進口商品額高達8000億美元。

林小龐去出張了

去機場的路上, 小龐大部份的時間在睡覺
外面在下雨, 然後我開始照相
因為速度的關係, 照片中窗外的背景都是糊糊的

下車的時候, 我不敢多說, 只是摸摸小龐的頭
遠遠地一直一直揮手, 看到小龐跑向華航櫃台, 辦完check-in
然後在車子裡糊糊地等待去送機的母親
回來的時候, 看到小龐留下來的黑短褲, 開始等小龐的報平安電話
然後我開始隱隱約約地看見, 小龐戴眼鏡的樣子, 穿短褲的樣子
很累想睡覺的眼睛, 上網的背影, 嚎啕大哭的嘴巴
吃到好吃食物的尖舌頭, 大笑的蛀牙, 香菇頭包
生氣不說話, 放空
一直到現在, 雨都沒有停

我一直跟小凱說, 小龐去出張了, 也不知道他有沒有聽懂
他只是走到小龐的位子看一看, 又走過來看一看我

小龐的電話來了, 我咕嚕咕嚕地跳出來
大概是怕我擔心所以小龐沒多說什麼
只說他在卸行裡並看到了很大的大狗
我還是擔心, 因為小龐跟迦姆西都是忍耐的小孩
沒有相機的小龐, 沒有踢球跟巧克的小龐, 沒有小龐的舖蓋

娘娘把macaron拿出來, 一半是我的一半是小龐的
我吃了兩枚, 覺得好像不那麼美味了
雨還是一直在下

HK - le salon de thé & la boutique de Joël Robuchon

香港 中環置地廣場三樓315 舖
Tel. +852 2166 9088



跟二捲在中環逛到腳趾頭都快要從鞋子裡跳出來
(逛街千萬不要穿尖頭鞋啊~)
決定找個地方歇歇腿, 吃點小點心
跑到置地廣場的L'ATELIER de Joël Robuchon問他們有沒有供午茶
很遺憾的, 這裡只供午餐和晚餐
那只好退而求其次, 到樓下的Le Salon de The & La Boutique喝茶
雖然場地有點小(反正香港寸土寸金, 什麼都小), 但還好座位不擠
下午喝茶的人不太多, 所以可以任意選位

兩個腿快要斷掉的人, 果然不能停下來
一停下來就拿出抱負剛剛逛街辛勞的心態開始狂點(其實也沒有很多啦!)
我選了鵝肝芒果派(略鹹的甜點), 好吃, 所以又外帶了給娘娘
最上面是一層味道不重的杏仁碎, 鋪在粉紅色的鵝肝醬上面
中間幾層是鬆軟的鮮奶油慕絲麵包, 然後是中和鵝肝鹹味的芒果醬
跟平常用蘋果或梨來佐鵝肝有一點點不一樣, 但更加清爽, 很合適做甜點
最底下是鬆脆的千層派派餅
一來增加口感
二來要把派推出盒子時可以穩穩地托住整個派, 聰明又好吃


Crossant(基本點心測試)
整體而言是香脆鬆軟兼俱的好味Crossant
小小的缺點就是底面的油瀝得不夠乾爽, 所以有一丁點殘念的小油花


還有開心果,百香果,焦糖口味的Macarons
服務生說他們賣得最好的是開心果跟熱情果(就是百香果啦!)
所以接受了他的推薦
再加上因為P.Herme而讓我一直存有期待的焦糖口味
口感方面做得很不錯喔!
鬆脆的外殼加上滑潤的內心, 的確不愧Macaron之名
口味方面
我覺得百香果的微酸比開心果甜膩好吃, 嗜甜的人可以選開心果
焦糖口味, 我個人還是偏好M.Herme
到現在都還念念不忘那種層層釋出的滋味


二捲選了Quiche(二捲的菜)


還有加了海鹽的焦糖塔, 好吃!!


飲料點了Darjileen 跟 Latte
咖啡還好, 茶就很猛啦~ 用了一個大概可以裝800cc~1L的紅色大鐵壺
漂亮是漂亮, 也跟餐廳整體設計很搭, 壺頂還有Robuchon的浮雕字
但就是重得要命, 老人跟小孩是鐵定拿不動滴

也有外帶區, 可以買些點心回去
除了上次帶過的Paris Bret榛果芭芙 跟 卡布其諾巧克力蛋糕之外
今天又買了幾盒Macarons 跟 芒果鵝肝派
還好奇的買了幾個小baguette(好可愛)
小baguette味道跟口感很好, 在皮脆心軟的同時
還可以吃出香濃的麥子味道
目前在台北我還沒有試過可以跟這個小baguette匹敵的棍子