好想吃蘋果塔啊~~ *餓餓餓*
可是又不想走去麥當勞, 家裡也沒有派皮
所以只能做沒有派皮的蘋果塔了
材料:
中型蘋果4顆 (不用買那種一顆200元的日本大蘋果啦!)
4片包心菜/高麗菜葉 (用來替代派皮)
1/4茶匙肉桂粉
2大匙檸檬汁
1大匙糖
少許奶油
作法:
1.蘋果削皮後去核, 先切4等份, 再把每份切成3小塊/片
2.均勻灑上檸檬汁後, 把蘋果鋪在包心/高麗菜葉上
3.烤箱預熱攝氏135度
4.蘋果刷上奶油, 混合糖和肉桂粉後均勻灑在蘋果塊/片上
5.放入烤箱烤15~18分鐘即可.
要是有買到派皮的話, 就用派皮取代菜葉即可.
好想吃酥酥的派皮啊!