112 rue du Faubourg Saint-Honoré
75008, Pais
Tel. +33(0)1 53 43 43 40
都是一樣的可惡
很多米其林餐廳就是這樣跩了個二五八萬的
為什麼menu de saison一定要整桌都點一樣的才行?
明明每個人口味不同
要是有人不吃鹿肉, 有人就是想吃魚不行嗎?
所以, 我們只好通通點午間套餐了
(但是這家飯店很可愛喔!)
開胃小點來了
我最愛的是哪一個呢?
是那個小木匙上看起來像綠色yoyo上面開了一小朵櫻花的
你絕對猜不到晶亮滑溜的Q皮裡面包的是什麼
是秋季必吃的生蠔泥
完全是我的口味 ^__^
麵包六選二
Robuchon的麵包比較好吃 :p
小頭盤
the restaurant
據說是只有秋冬才在這裡用餐
春夏就會改到d'ete去
noix de coquilles Saint-Jacques
就是嚐個鮮味囉~
鮮干貝加海膽襯當季鮮橄欖油
雖然海膽不是最好的, 但味道搭得不錯
rouget de roche
我不得不承認, 它有Michelin的水準
烤魚的熟度跟嫩度剛剛好
完全不輸給一流的粵式海鮮樓蒸魚
再加上烤得香酥的外皮和含有肉汁的鑲餡
連不特別愛吃魚的我都投降了
onctueuse mousse de lait
les fromages
petit four
檸檬棉花糖跟松露巧克力很不賴