Friday, October 31, 2008

松露鮪魚酪梨沙拉

沒錯. 我就是江郎才盡
我就是前途無亮了才會寫出鮪魚+酪梨這種cliche
沒辦法. 我連話都不想講了
也完全失去飽覺神經地在晚餐後再煮四人份的麵 吃掉
然後再繼續吃甜點

我只是想要在秋天嚐到松露的味道

材料
 生鮪魚半公斤,切成邊長1吋的小塊
 酪黎1個,去皮去核,跟鮪魚一樣切小塊
 水芹1小把,切小段
 綠芥末10g
 青蔥20g
 日本淡味醬油50ml
 松露橄欖油25ml
 紫蘇葉3片,切成細小片狀
 黑白芝麻少許

作法
 1. 鮪魚用綠芥末、青蔥、醬油等拌醃
 2. 取出後與酪梨拌勻、盛盤
 3. 淋上松露橄欖油
 4. 灑上水芹、紫蘇伴碟、黑白芝麻即可

Monday, October 20, 2008

not in the mood



同學們
Yuri Temirkanov要帶聖彼得堡愛樂來台了
曲目如下

2008年11月15日
柴科夫斯基:第4 號交響曲
歌劇選粹:
 "尤金奧涅金" Lensky 詠嘆調 (獨唱男高音/古德溫)
 "黑桃皇后" Liza 詠嘆調 (獨唱女高音/謝爾芭琴科)
 "約蘭塔" Iolanta 詠嘆調 (獨唱女高音/謝爾芭琴科)
 "約蘭塔"Iolanta與Vademon 似詠嘆調 (謝爾芭琴科&古德溫)
1812序曲

2008年11月16日
柴科夫斯基:第1 號鋼琴協奏曲 ( 獨奏家/馬祖耶夫)
柴科夫斯基:第6 號交響曲

Friday, October 17, 2008

plastic logic reader



呼~ 總算要來了
一路走來, 雖不能說是百家爭鳴, 多少也算蓽路藍縷
電子書跟著平面顯示器的技術演進
前撲後繼在滾滾錢流中不知道淹沒了多少天使資金和廠商
只見到Sony的PRS跟Amazon的Kindle在市場上略有進展
即使如此, 也從沒公佈過銷售數字

Plastic Logic這次要推出真的像報紙一樣的reader
不再像以前的電子書一樣多少有點PDA的影子
這次要像紙(應說說是塑膠片)一樣又輕又薄又軟
雜誌大小(A4左右) 帶在包包裡很方便
又不會有螢幕太小, 看個報紙要scroll來scroll去的問題
上市日期目標2009年1月
定價在美金三百元左右(就是要挑戰現有的電子書咩~)
e-Ink也支援眉批的功能

Sony也要加油喔~~ 趕快推出更好的產品
這樣大家要看書就會越來越方便
記得要多多讀書喔!
不讀書, 變成豬. (當然豬也有豬的快樂啦!)

http://www.technologyreview.com/Nanotech/21372/?a=f

Monday, September 01, 2008

把手指甲都咬光

2008年的夏天
原本的計劃是一個渡假的夏季

要去南方的小島 對著大海發愣到醒過來為止
要去探望遠方的朋友 說說前面的路
要去把高爾夫的課上完
是一個明媚的夏天 要戴著大大的太陽眼鏡

結果是... 因為少爺要去當兵
娘娘無法接受這件事 患了精神上的毛病
我的夏天... 從遠方拉近 zoom in.. zoom in.. zoom in..
變成足不出戶的看護之季
出門.也只有必辦事項的快去快回
除非.小奴才二人組被召回輪替

送父親去機場的路上... 不安心
一面是替家裡. 一面是替自己
註定要大大發作的恐慌症. 我是否真能一肩扛起
手指甲咬個不停. 我知道是怎麼回事
手指甲都咬光的那天

我去買了一件Fendi的皮衣

Monday, June 23, 2008

l'elegance du hérisson



莫名其妙地晃到誠品去
莫名其妙地買了這本刺蝟的優雅
結果... 我的星期天晚上就這樣被check了

不知道為什麼, 每次都會被紅配綠吸引
2001年的Amelie Poulain
已經記不得是在哪一個城市了, 是Tour還是哪裡
看見紅配綠的電影海報我就嚷著要去看
他說法國電影沒有字幕, 看了我也不會懂

不知道出版社為何要用這個封面

星期天晚上, 在維他命B群的陪伴下, 一口氣讀完了
雖然封面上說是最巴黎的小說
但我覺得內容跟巴黎不巴黎沒啥關係
只是因為作者是法國人, 所以用六七區的地址當作一種投射
而故事的內容, 發生在哪一個大城市都是可以的

作者Muriel Barbery是哲學背景的
所以故事裡面有一些細微的哲學(辯證?)橋段
也有幽默(帶點小苛薄)到讓我忍不住在半夜笑出聲來的片段
好像對日本文化有點偏愛
才會把那個慧黠又優雅的角色給了Ozu-san
(後來作者去關西進行駐地交流了)

故事的段落, 不知怎麼地讓我覺得有一種輕快的韻律感
人物之間的關係有著適度的疏離和溫暖
淡淡的, 又似乎無法迴避的結局
對我來說... 是聰明可愛我的菜的書

400元的風度

最近認識一個女孩子
她上禮拜去跟一個(朋友介紹的?)網友見面
她說其實一點也不想見這個人
但是... 看在對方一直盧他又可以免費吃一頓飯的份上
她還是換了衣服化了妝去赴會了
(既然不想見面, 為何要答應對方呢?)

後來大家不免關心地問了見面的情況
結果 她居然一開口就飆出國罵 *_*|||
有這麼糟啊?! 大家趕緊追問詳細情節
原來是這個男網友沒有訂到原來要訂的義大利餐廳
所以改成去Bellini用餐
結束之後, 男方沒有要請客的意思, 所以雙方均分了餐費
女孩忿忿地說 X! 盧我出來見面又不請客
而且他還吃了大部份的雞翅 @#$%^...

其實, 沒有必要這樣吧! 不過是400元
如果不想付錢, 當初不要答應一起吃飯就好了
既然見了面吃了飯, 400元也在可以負擔的範圍內
就算不滿意這個陌生人
均分餐費也可以讓你在決定一拍兩散的同時
保有各不相欠的自信

已經是21世紀
很多女孩子在一邊要求女性的權力的同時
卻又不願意放棄封建時代的弱勢特權
比如說...
如果遇到了很古典地堅持一定要付錢的男人
固然可以當作瞎貓碰到羅蜜歐(或者唐璜也說不定)
但是在大家都有經濟能力的情況下
平均分擔或者輪流請客, 不也是減輕彼此壓力的方法之一嗎?

400元 輕易地讓我看見
他可能不是騎士, 她也可能不是淑女
是不是也不是那麼重要
重要的是... 不要讓自己風度盡失

Sunday, June 22, 2008

neujahrskonzert in wien



1987年維也納新年音樂會
卡拉揚指揮維也納愛樂管絃樂團
本來是要買DVD的
結果很有愛心的弟弟 很阿呆地跑去買了CD送我
身為有就很感恩的姐姐的我 當然就欣然接受了

當初是因為卡拉揚的系列DVD所以要去買的
弟弟買回來才發現...
oh my god~~ 企鵝三星帶花
原來這麼厲害呀!
也因為這樣稍稍地瞭解了維也納新年音樂會的由來

從1939年12月31日開始
維也納新年音樂會在每年1月1日在樂友協會大樓的金廳舉行
最初是為了展現與推廣strauss家族的音樂作品
固定由維也納愛樂管絃樂團演出
至今音樂會的曲目還是以strauss家族成員的作品為主
但也會穿插一些其他作曲家的舞曲或進行曲

Friday, June 20, 2008

苗栗縣說要賣碳權年收上億元

今天在各大媒體看到一則新聞
說是苗栗縣政府成立了一個機構, 已聘用十多名專業人員
要來賣二氧化碳排放權, 預估年產值上億

其立意固然是好的, 縣政府總希望能夠開拓財源
但是, 做事情真的要認真地好好做
既然已經聘用十多名專業人員, 怎麼會連碳權的價格沒搞清楚

在新聞稿中提到, 現在的碳權價格一千多元新台幣
所以預估年產值可以達到上億新台幣
聽起來好像是對的
實際上, 一噸一千多元的價格是EUA或者CER的08年期貨價格
但是現在台灣並不具有生產EUA或者CER的資格
所以台灣現在只能夠以自願減排生產出VER
而目前VER的價格是前述價格的九分之一到七分之一
且交易量也遠小於前述兩種碳排放權

最近常常看到關於二氧化碳排放權的新聞
做為環保宣導或者知識的增長當然是應該受到鼓勵的
但是 媒體要有媒體的責任 不應該誤導民眾
另外就是... 現在打著碳權的名號騙政府跟企業的錢的人還真不少